Scarlatto Ristorante, Brescia

Malgrado la protesta dei produttori del formaggio in Danimarca, la Germania e nel Regno Unito, la Corte di Giustizia ha assegnato alla Grecia i diritti per produrre il formaggio FETA.
Il 28 ottobre 2005 la corte ha sostenuto la decisione della Commissione Europea che assegna la possibilità di registrare il nome del feta per il formaggio prodotto soltanto in Grecia. Il regolamento, per cui non ci sarà appello, dà a feta la Dop “Denominazione d’origine protetta” come Champagne, prosciutto di Parma e birra inglese marrone del Newcastle.
A partire da 2007, i produttori di feta esterni alla Grecia, dovranno cambiare nome ai loro prodotti chiamati oggi feta o spostare la produzione in Grecia.
La decisione è stata accolta favorevolmente dai produttori greci, che vantano, per il formaggio feta una storia di oltre 6000 anni.
I governi danesi e tedeschi, con la Francia ed il Regno Unito, hanno sfidato la decisione della commissione, sostenendo che il feta non si riferisce ad una zona geografica specifica.

Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 31 Ottobre 2005 alle 7:09 pm nella categoria Notizie. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback from your own site.